農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒是再普通不過的了。但是,在我國南方和北方各個地方的人慶祝的方式確大有不同。
萬水千山“粽”是情!
南方
南方餡料豐富,咸主打。
看形狀,南方粽子就顯得更為多姿多彩,三角形、火炬形、錐形、方形,外表的玲瓏先吊足你的胃口。不同于北方的紅棗甜粽,南方的餡料也更為豐富。豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃……
北方
北方紅棗豆沙,甜甜的。
北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上紅棗或者是蜜棗,有的還用豆沙或果脯,為了增加甜度,有的還會加上白糖。粽子個頭有大有小,但一般不會小于小女孩的拳頭,形狀為斜四角形或三角形。
端午“習(xí)俗”大不同!
南方
南方:賽龍舟
南船北馬。賽龍舟是南方**無二的過節(jié)習(xí)俗。隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點,整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳,恢宏的氣勢足以震出遠(yuǎn)山的回響。你追,我就趕;爭先恐后的豪氣在懷,彼此都不相讓。
北方
北方:“踏柳”
古時,河北趙縣的端午節(jié),地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。而發(fā)展到現(xiàn)在,端午吟詩的習(xí)俗依然存在,只是缺少了到城外宴飲賦詩的雅興。現(xiàn)在有些地方舉行大規(guī)模的端午愛國詩文征稿活動。大家聚集在一起交流感情,吟誦愛國文。
端午“辟邪”留一手!
南方
南方:菖蒲、艾條
南方以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中,目的是辟邪。湖南省博物館秦漢史專家王樹金介紹,端午掛艾、懸菖蒲,相當(dāng)于春節(jié)放鞭炮。
北方
北方:佩戴五毒銅錢
北方端午節(jié)有佩戴鐘馗祛五毒銅錢以辟邪的習(xí)俗,不過現(xiàn)在逐漸被小孩子穿五毒肚兜的習(xí)俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送,有的地方流行祖母或外祖母送。五毒肚兜顏色鮮紅,上面繡著蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇五種毒物,據(jù)說可以驅(qū)毒辟邪。五色絲線也是人們端午辟邪的一種方式。將紅黃藍(lán)綠等各色絲線編在一起,戴在手腕和腳腕上,美觀精致。
端午節(jié)還有著另類的習(xí)俗,比如浙江寧波的“女婿送禮”,山東膠東的“拉露水”,重慶石柱的“出端午佬”!端午節(jié)一直是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,除了這些精彩習(xí)俗之外,當(dāng)然**重要的還是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
大前門道在此祝大家端午節(jié)安康!
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